Memilih minuman kemasan kini dapat dilakukan dengan lebih cermat berkat hadirnya informasi gizi yang semakin mudah dikenali pada bagian depan kemasan. Pada 2026, BPOM memperkenalkan sistem Nutri-Level melalui Peraturan BPOM Nomor 10 Tahun 2026 tentang Informasi Nilai Gizi pada Label Pangan Olahan. Sistem ini membantu konsumen memahami gambaran kandungan gula, garam atau natrium, serta lemak total tanpa harus langsung membaca seluruh tabel gizi. Bagi masyarakat yang ingin menjaga KESEHATAN, memahami fungsi label tersebut dapat menjadi langkah sederhana untuk membandingkan minuman dan menyesuaikannya dengan kebutuhan konsumsi sehari-hari.
Mengetahui Fungsi Label Gizi Depan Kemasan Tahun 2026
Nutri-Level merupakan pelabelan gizi pada bagian depan kemasan untuk membantu menyajikan informasi secara lebih mudah mengenai kandungan gula, garam atau natrium, dan lemak total pada produk pangan kemasan. Sistem ini menggunakan empat kategori, yaitu level A hingga D. Tingkat A menggunakan warna hijau yang lebih gelap dan menunjukkan kandungan GGL yang lebih rendah, sedangkan tingkat B menggunakan penanda hijau muda dan menunjukkan kandungan GGL rendah.
Sementara itu, level C ditandai menggunakan warna kuning dan menunjukkan perlunya konsumsi yang lebih terkendali. Adapun level D memakai penanda merah dan mengindikasikan perlunya pembatasan sesuai kebutuhan. Pembagian tersebut bukan pengganti tabel Informasi Nilai Gizi secara lengkap, melainkan membantu konsumen melakukan penyaringan awal. Karena itu, konsumen tetap disarankan memeriksa informasi kemasan secara keseluruhan.
Mengapa Kandungan Gula, Garam, dan Lemak Perlu Diperhatikan
Gula, garam, dan lemak merupakan unsur gizi yang sebaiknya dicermati konsumen, terutama karena jumlahnya dapat terakumulasi dari berbagai produk. Dalam produk minuman kemasan, kandungan gula dapat menjadi aspek yang perlu diperhatikan. Sementara itu, sebagian produk juga mengandung natrium dalam jumlah yang perlu diperhatikan. Mencermati keterangan pada kemasan membantu masyarakat membuat pilihan berdasarkan informasi yang tersedia.
Dalam konteks menjaga KESEHATAN, jumlah konsumsi tetap menjadi faktor penting. Sebuah minuman mungkin terlihat memiliki kandungan tertentu yang rendah per sajian, tetapi total asupan bisa bertambah apabila seluruh kemasan dihabiskan. Karena itu, label depan kemasan sebaiknya menjadi titik awal, kemudian disertai pemeriksaan ukuran sajian serta jumlah sajian.
Memahami Arti Setiap Warna dan Tingkatan Nutri-Level
Ketika membandingkan dua atau lebih minuman, tingkatan pada label depan kemasan dapat mempercepat perbandingan. Produk dengan level A atau B menunjukkan tingkat GGL yang dinilai lebih rendah. Namun, label A atau B tidak otomatis membuat konsumsi bebas dilakukan sebanyak mungkin. Keperluan gizi masing-masing individu tidak sama, sehingga porsi konsumsi tetap menjadi pertimbangan.
Untuk kategori berikutnya, produk berlabel C atau D tidak selalu berarti harus sepenuhnya dihindari. Penanda tersebut berfungsi membantu konsumen mengatur pilihan dan jumlah konsumsi. Apabila minuman olahan menjadi bagian rutin dari pola makan, menggunakan Nutri-Level dapat membantu menyeleksi produk yang lebih sejalan dengan kebutuhan. Kebiasaan sederhana itu akan lebih berguna jika diterapkan dalam kebiasaan sehari-hari.
Tetap Periksa Informasi Nilai Gizi secara Lengkap
Sistem penilaian di bagian depan membuat pembacaan lebih cepat, tetapi informasi detail pada bagian lain kemasan tidak boleh diabaikan. Di bagian keterangan gizi, konsumen dapat mengetahui takaran saji, jumlah sajian per kemasan, energi, dan berbagai zat gizi. Jumlah per sajian menjadi dasar penting dalam membaca angka gizi, karena nilai yang tercantum umumnya berkaitan dengan jumlah tersebut. Jika jumlah sajian per kemasan lebih dari satu, total konsumsi dapat lebih besar daripada angka yang dibaca sekilas.
Komposisi bahan tetap perlu dibaca. Bagian ini membantu konsumen mengetahui bahan yang digunakan. Tulisan promosi mengenai kandungan vitamin, protein, maupun zat tertentu tetap perlu dinilai bersama informasi lainnya. Sebuah klaim positif pada satu zat gizi belum tentu mewakili seluruh profil gizi. Oleh sebab itu, gabungkan Nutri-Level, tabel gizi, komposisi, dan ukuran sajian.
Tips Membandingkan Minuman sebelum Membeli
Ketika memilih produk di rak belanja, mulailah dengan melihat kategori Nutri-Level. Setelah itu, lakukan perbandingan antarproduk yang memang sejenis. Membandingkan minuman yang berbeda kategori secara langsung dapat membuat interpretasi menjadi kurang relevan. Dalam praktiknya, produk dalam kelompok yang sama lebih tepat dinilai berdampingan.
Selanjutnya, cermati kadar gula sesuai ukuran sajian, angka natrium, jumlah energi, dan berapa kali sajian terdapat dalam satu kemasan. Jika botol berisi dua sajian tetapi Anda biasanya menghabiskannya sekaligus, pahami bahwa total kandungan yang masuk juga meningkat. Dengan cara membaca yang lebih teliti, keputusan membeli dapat dibuat berdasarkan informasi yang lebih lengkap.
Menjadikan Label Gizi sebagai Bagian dari Kebiasaan Menjaga Kesehatan
Manfaat label gizi akan terasa lebih besar jika digunakan secara konsisten dalam kegiatan belanja. Konsumen tidak harus mengingat semua nilai gizi untuk mulai membuat pilihan yang lebih bijak. Perhatikan kategori, porsi, gula, natrium, dan jumlah sajian secara rutin. Seiring waktu, proses membandingkan produk dapat menjadi lebih cepat.
Pemilihan produk minuman merupakan salah satu bagian dari pola konsumsi yang lebih luas. Satu produk tidak menentukan seluruh kualitas pola makan. Namun, kebiasaan memilih dengan lebih sadar dapat mendukung pengelolaan konsumsi GGL. Dengan demikian, informasi pada kemasan dapat dimanfaatkan sebagai dasar keputusan tanpa menjadikan satu indikator sebagai satu-satunya ukuran.
Kesimpulan: Membaca Nutri-Level sebelum Memilih Minuman
Hadirnya sistem Nutri-Level pada label depan kemasan membantu konsumen mengenali gula, garam, dan lemak secara lebih cepat. Empat tingkatan dari A hingga D dapat mendukung keputusan pembelian yang lebih terinformasi. Namun, konsumen tetap perlu memeriksa ukuran sajian, komposisi, dan rincian gizi agar pemahaman terhadap produk menjadi lebih utuh.
Membangun kebiasaan memeriksa informasi kemasan merupakan kebiasaan praktis untuk mendukung KESEHATAN. Jika kebiasaan tersebut diterapkan secara konsisten, proses memilih minuman dapat menjadi semakin cepat dan terarah. Anda dapat berbagi pengalaman mengenai cara membandingkan minuman kemasan berdasarkan informasi gizinya.
